photo Sortie découverte des algues

Sortie découverte des algues

Balades, Nature - Environnement, Vie locale

La Trinité-sur-Mer 56470

Le 11/04/2025

Le temps d’une balade, quoi de mieux que de découvrir les richesses culinaires des algues que nous offre la mer. A travers cette sortie, Mélanie Chouan, guide nature, vous fera découvrir les différentes algues à marée basse et vous donnera des idées de recettes pour préparer au mieux vos repas ! A la fin de la sortie, réalisation d'un tartare d'algues et un livret de recettes vous sera offert. Rendez-vous Pointe de Kerbihan à La Trinité sur Mer. prévoir : bottes ou chaussures qui ne craignent pas l'eau ; une paire de ciseaux, un seau pour la récolte, un carnet + crayons (facultatif) et un gobelet pour la dégustation. Jauge: 10 personnes minimum ; 20 personnes maximum (les enfants de - 4 ans n'entrent pas dans le comptage). Durée : 2h00. En vente dans les offices de tourisme de la Baie de Quiberon.

photo Journée découverte des algues

Journée découverte des algues

Science et technique, Repas - Dégustation

Carnac 56340

Le 26/04/2025

Rendez-vous à Portivy le matin, cueillette et observation des algues dans leur milieu naturel. Suite de la journée à la Maison Saget à Carnac. Découverte des algues de la presqu'île, leur utilisation dans l'histoire en Bretagne, leurs promesses d'avenir, leurs fabuleuses propriétés nutritives et médicinales, partage d'idées de recettes, conseils et règles de cueillette... Observation sensorielle des algues sur l'estran, préparation et dégustation de recettes à base d'algues. Intervenante : Primelle Lamballais, herbaliste et productrice de plantes médicinales, formée à l'Ecole Bretonne d'Herboristerie, amatrice d'algues depuis toujours. Prévoir des bottes, de quoi récolter pour la sortie. De quoi prendre des notes et un repas à partager pour le midi. Inscription obligatoire. D'autres sorties découverte des algues et des plantes du littoral au printemps et en été, suivez-nous sur notre site internet ou les réseaux, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour avoir connaissance des dernières infos !